トップページへ 土佐自然塾日記トップへ

有機のがっこう「土佐自然塾」日記
その41(`08.1.28〜2.1)

 あっという間に1月が過ぎ、研修期間も残すところ約1か月半となりました。農地・家探しも佳境に入り、塾生の動きも慌しくなっています。
 さて、今週は週明けまで雪が降る日もありましたが、しだいに天候も回復し、先週から降り積もった雪も解けてきました。しかし、高須圃場は別世界。雪解けにはもう少し時間がかかりそうです。この雪で、葉物に茎折れや凍結などのダメージが残りましたが、ここまで一生懸命育ててきた野菜です。できるだけロスのないよう出荷していきます。

リーフレタスの定植(ハウス1)

ようやく雪解け(がっこう2)

こちらはまだまだ別世界。高須圃場

ハクサイの収穫・調整方法を指導する塾長

コープセット販売用に収穫したレタス

葉物の硝酸濃度を測定する理事長

雪に埋もれたソラマメ
(高須8)

ソラマメ救出成功。ちょっと元気がありません
(高須8)

流通・販売の講義

水から圃場を守る命綱、側溝掘り(高須)
 上へ